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Beiträge in der Rubrik 

Empfehlenswerte Kochbücher

limetten, Darwin Bell©Flickr

Chefkoch - Die Kochcommunity und ihre Kosten

10. Dezember 2009 | Von Fritz Blaschke
Chefkoch.de ist ein Mekka für Rezeptefans und Kochprofis, die Seite ist mittlerweile so beliebt, dass fast jeder, der im Internet auf die Suche nach Rezepten geht, darauf fündig wird und somit immer wieder den Weg direkt dahin sucht. mehr...
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Tim Mälzer - Born to cook

6. Juni 2007 | Von Andrea Lorenzen
Die Lust am Kochen zu wecken und zu zeigen, wie einfach Kochen sein kann - darauf kommt es Tim Mälzer vor allem an. Mit entwaffnender Genialität räumt der junge Starkoch aus Hamburg mit dem Klischee auf, Kochen sei eine komplizierte Angelegenheit. Er ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohlüberlegt, jedoch nicht ausgefallen. mehr...
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